秩父ルージュ・マスカットベリーA

本日のソムリエ協会例会セミナーにて登場した日本ワイン代表選手、「秩父ルージュ・マスカットベリーA」。実際に飲んだのは2016年ものでしたが、世の中に出回っていなさそうなので2015年のリンクを貼っておきます。


【赤ワイン 果実酒 埼玉県産】 秩父ルージュ・マスカットベリーA・2015樽熟成 ■ 国産 秩父ワイン 埼玉ワイン 兎田ワイナリー 秩父ファーマーズ 秩父ルージュ 赤ワイン

このワイン、めちゃウマでした!
秩父市吉田・釜の上地区の契約農家で収穫された、旨味とコクが楽しめるバランスの良い赤ワインとのことですが、本当にその通り。マスカットベリーA特有の甘い香りが支配しているかと思いきや、オーク樽熟成のバニラやナッツのニュアンスが上品に溶け込んでいて、フルーティーな味わいに深いコクを与えています。これは確かに熟成させても面白そう。醤油を使った料理との相性が良いのではと言っていたが、これは確かに試してみたいところ。

こんなコスパワインが日本にも存在していると言うだけでも嬉しくなっちゃいますよね!
今度秩父に行って実際に畑とかみてみたいな。

Posted on 1月 21, 2018 at 10:18 PM by shinopy1 · Permalink
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